酒石酸氫鉀原料
- 英文名稱：Potassium Bitartrate
- 價格： ￥11/kg
- 發布日期： 2024-03-27
- 更新日期： 2024-09-20
產品詳請
| EINECS編號 |
212-769-1
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| 貨號 |
2
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| 品牌 |
瑞森蒂克
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| 用途 |
食品添加劑
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| 執行標準 |
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| 英文名稱 |
Potassium Bitartrate
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| 型號 |
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| 別名 |
重酒石
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
868-14-4
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| 分子式 |
C4H5KO6
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| 有效物質含量 |
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中文名稱酒石酸氫鉀
中文同義詞L(+)-酒石酸氫鉀;重酒石酸鉀,酸性酒石酸鉀,酒石酸鉀
英文名稱PotassiumBitartrate
CAS號868-14-4
分子式C4H5KO6
分子量188.18
EINECS號212-769-1
熔點267°C
比旋光度32.5o
閃點210℃
顏色無色不透明或白色
性狀無色斜方晶體
用途 用作容量分析、緩沖劑、
還原劑以及食品工業的膨松劑等
